CARTRON (JOSEPH) CRÉME DE MURE

Joseph Cartron trvá na použití pouze divokých ostružin, které jsou typické svou aromatickou výrazností a jemnou kyselostí. Chuť tohoto likéru Vám připomene sbírání ostružin u cesty v dětství.

Cartron (Joseph)

Joseph Cartron je rodinný podnik se silnými kořeny založený v roce 1882 v městečku Nuits-Saint-Georges v srdci nejlepších burgundských vinic. Půda v této oblasti produkuje vysoce kvalitní hrozny a ostatní ovoce již po staletí. Pečlivý výběr surovin v kombinaci se speciálně vytvořenými recepty je skutečným uměním. Macerace a infuzní techniky byly v průběhu let zdokonaleny tak, aby jednotlivé výrobní metody získaly z každého druhu ovoce a bobulí maximum. Eau de Vie (živá voda – označení pálenek) se destiluje s velkou péčí ve starých měděných destilačních přístrojích a zraje ve skleněných demižonech v podkroví. Joseph Cartron produkuje také velmi oblíbený Crémant de Bourgogne ve dvou provedeních – Blanc de Noirs a Rosé.